簽訂二手車買賣協議后通常不能反悔，因為協議具有法律效力。協議一旦簽訂，便對買賣雙方產生約束，雙方都需依約履行各自義務。比如賣方要提供真實車輛信息、按時交付車輛及憑證，買方要按約定支付車款。若有一方違約，需承擔相應責任。不過，在一些特殊法定情形下，如因不可抗力致使合同目的無法實現等，買賣方才有可能反悔。所以簽訂前務必謹慎思考。

具體來說，若賣方向買方提供的車輛信息不真實，那么買方有權要求賣方賠償相應損失；要是賣方未按約定的時間交付車輛及相關憑證，或者買方沒有按照合同的規定支付車款，逾期的情況下都需要支付違約金。而且，因賣方原因導致車輛不能辦理過戶、轉籍手續，買方有權要求賣方返還車輛價款并且承擔所有損失；反之，若是因買方原因造成的，賣方同樣有權要求買方返還車輛并承擔一切損失。

此外，如果雙方已經簽訂了定金合同，在這種情況下，買家要是反悔就不能要回定金，而賣家反悔則需雙倍返還定金。私下簽訂的二手車買賣合同，只要滿足簽訂合同的行為人具有相應民事行為能力、合同是雙方真實意圖的表達且不違反法律和社會公共利益這三個條件，一般來說就具備法律效力。不過，為了避免日后產生不必要的糾紛，建議在交易的時候有見證人在場，并且妥善保存各類相關證據。

總之，二手車買賣協議簽訂后具有嚴肅性和法定效力。買賣雙方在簽訂前要仔細研讀條款，全面考量自身需求與實際狀況，確保交易的每一個環節都清晰明確。這樣既能保障自身權益，也能讓二手車交易在合法有序的軌道上順利完成，避免后續不必要的麻煩與損失 。