上汽大眾保養時有以下必做的項目：

1. 基礎保養：車輛行駛1萬公里或1年后要進行基礎保養，包括更換機油和機油濾芯，檢查或補充防凍液、制動液、玻璃水，檢查固定螺栓，底盤和輪胎檢測，更換空調濾清器濾芯，檢查雨刮片、制動摩擦片等易損件。此后每1萬公里或1年都要再進行基礎保養。

2. 首保：新車行駛里程達到5000公里或駕駛時間達到1年時進行首保，要更換發動機機油和機油濾芯，檢查防凍液、制動液、玻璃水的液位和冰點，并補充不足的部分，同時檢查輪胎、底盤、發動機系統、制動系統、排氣系統等。

3. 常規保養：每1萬公里或1年進行，除了基礎保養項目外，還會更換空調濾清器濾芯，檢查更換雨刮片，清潔并潤滑車門鉸鏈等配件，檢查活動天窗、安全氣囊和安全帶楔形皮帶、前大燈等。

4. 大保養：三年或者6萬公里進行，保養項目更加全面，會對車輛進行全面檢查。

由于不同品牌、車型的材質、工藝、發動機型號等不同，保養時間和項目會有所差異，車主應遵循車輛的保養手冊，最好在4S店進行保養，因為其使用的零配件均為原廠認證，維保設備專業，師傅經驗豐富。