福特新嘉年華的油耗表現整體較為出色。

不同車型和駕駛條件下有所差異，比如嘉年華一箱油能開六百公里，其油耗約每百公里 8L。

1.5L 兩廂手動型在不同路況下，從哈爾濱到北海的長距離穿越中，平均油耗為 7.09 升/百公里；1.5L 三廂自動型平均油耗為 6.98 升/百公里。

在部分特殊路段，如洛陽到西安段，因堵車，1.5L 兩廂手動和三廂自動的平均油耗分別達到 7.79L/百公里和 8.53L/百公里，而北京到邢臺的平坦高速路段，三廂自動創下 6.1 升/百公里的節油成績。

在“2009 長安福特節油極限挑戰賽”決賽中，消費者駕駛新福特嘉年華兩廂 1.5L 手動運動型，跑出了 3.48 升/百公里的成績，決賽中 18 名消費者的平均油耗在 4.15 升/百公里左右。

有車主稱乞丐版沒行車電腦，自己估算大概 6 到 7 個之間。

新一代福特嘉年華搭載 1.0T 發動機，海外油耗測試為 5.5L。

還有車主在實際駕駛中，城區油耗約 6.2 升/公里，跑長途滿載時平均油耗能低至 5.1 升/公里。

汽車油耗主要取決于發動機技術、變速箱傳動比、汽車外形風阻系數以及駕駛員的駕駛習慣等。