如果寶馬藍牙連接后聲音不穩定，您可以嘗試以下方法解決。

首先，確保手機和車載藍牙已成功建立配對關系。分別開啟手機、車載藍牙功能，將手機藍牙設置為“所有人可見”，然后在手機中搜索藍牙設備，查找到后輸入密碼“0000”進行配對連接。

其次，檢查手機和車載藍牙的版本是否兼容。如果版本不搭配，可能會導致連接不穩定。您可以斷開藍牙重新連接試試，或者到 4S 店刷機升級車載電腦版本。

另外，注意周圍環境是否存在磁場干擾，比如變電站、信號塔等場所。還要排查車內電子設備的干擾，如收音機、車載 DVD 等，可清除所有記錄并恢復原始設置。

同時，檢查手機以及車載多媒體的音量是否打開到合適大小。如果車載揚聲器損壞，也可能影響聲音穩定，可打開本地或在線音樂測試，損壞的話需更換。

如果是車載藍牙模塊不穩定，質保期內可去 4S 店免費升級藍牙模塊系統，脫保則需支付一定費用。

如果上述方法都不行，您可以嘗試恢復車機的出廠設置，或者更換其他手機連接看看能否改善。總之，多嘗試不同方法，耐心處理，相信能解決聲音不穩定的問題。