邊開車邊泡面是非常危險且違法的行為，會受到嚴厲處罰。

根據相關法律法規，開車吃東西屬于妨礙安全駕駛的行為，會被記 2 分，罰款 200 元。

像重慶發生的一些案例，有的司機不僅邊開車邊泡面，還存在未系安全帶、擅自改裝方向盤等行為。

比如范某，從事汽車維修行業，為獲取更多粉絲關注，將錫鍋改成方向盤，邊開車邊泡方便面。他因擅自改變機動車已登記的結構、構造，被罰款 500 元；開車不系安全帶，罰款 200 元；妨礙駕駛安全，罰款 200 元，總計被罰款 900 元，還受到了批評教育。

還有其他類似情況的司機，也因同樣的多種違法違規行為被處以總計 900 元的罰款和記分。

總之，邊開車邊泡面這種妨礙安全駕駛的行為千萬不能有，遵守交通規則，保障自己和他人的生命安全。